तड़का
Translations
- Telugu
- పోపు, తిరగమాత
- Hindi
- तड़का (తడకా, taṛakā)
- English
- tempering, seasoning
Definitions
English: A culinary technique of tempering spices in hot oil or ghee to enhance flavor in dishes.
Telugu: వంటకాలకు రుచిని పెంచడానికి నూనె లేదా నెయ్యిలో సుగంధ ద్రవ్యాలను వేయించి కూరకు పోయడం (పోపు / తిరగమాత).
Hindi: भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए गरम तेल या घी में मसालों को भूनकर दाल या सब्जी में डालना (छौंक)।
English: Early dawn or break of day (figurative/regional usage).
Telugu: తెల్లవారే సమయం, ఉదయం వేళ (ప్రాంతీయ వాడుక).
Hindi: सुबह का तड़का या भोर का समय (क्षेत्रीय प्रयोग)।
Synonyms
English: seasoning
English: baghar
Telugu: పోపు
Telugu: తిరగమాత
Example Sentences
English: Add the tempering of cumin and garlic to the dal.
Telugu: పప్పులో జీలకర్ర మరియు వెల్లుల్లి పోపు పెట్టండి.
Hindi: दाल में जीरा और लहसुन का तड़का लगा दीजिए।